Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Panqueques, trigo integral, mezcla seca, incompleta, preparados.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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52.8 g
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52.8%
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La energía (calorías)
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208 kcal
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Energía (julios)
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870 kJ
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Proteína
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8.5 g
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8.5%
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lípido total (grasa)
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6.5 g
|
6.5%
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Ceniza
|
2.8 g
|
2.8%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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29.4 g
|
29.4%
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Fibra, dietética total
|
2.8 g
|
2.8%
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Calcio, Ca
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250 mg
|
0.25%
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Hierro, Fe
|
3.11 mg
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El magnesio, Mg
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46 mg
|
0.05%
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El fósforo, P
|
373 mg
|
0.37%
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Potasio, K
|
279 mg
|
0.28%
|
Sodio, Na
|
572 mg
|
0.57%
|
Zinc, Zn
|
1.04 mg
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Cobre, Cu
|
0.08 mg
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El manganeso, Mn
|
1.546 mg
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El selenio, Se
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19.4 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.5 mg
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tiamina
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0.197 mg
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Riboflavina
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0.529 mg
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La niacina
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2.309 mg
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Ácido pantoténico
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0.518 mg
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La vitamina B-6
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0.11 mg
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El folato, el total de
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29 µg
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Ácido fólico
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8 µg
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El folato, comida
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21 µg
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El folato, DFE
|
35 µg
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Vitamina B12
|
0.29 µg
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La vitamina A, RAE
|
64 µg
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retinol
|
63 µg
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La vitamina A, IU
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226 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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1.749 g
|
1.75%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.041 g
|
0.04%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.025 g
|
0.02%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.014 g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.032 g
|
0.03%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.037 g
|
0.04%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.137 g
|
0.14%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.057 g
|
1.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.391 g
|
0.39%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.742 g
|
1.74%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.077 g
|
0.08%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.65 g
|
1.65%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.406 g
|
2.41%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.118 g
|
2.12%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.264 g
|
0.26%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.019 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.005 g
|
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Colesterol
|
61 mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.118 g
|
0.12%
|
treonina
|
0.316 g
|
0.32%
|
isoleucina
|
0.396 g
|
0.40%
|
leucina
|
0.675 g
|
0.68%
|
lisina
|
0.438 g
|
0.44%
|
metionina
|
0.182 g
|
0.18%
|
cistina
|
0.167 g
|
0.17%
|
fenilalanina
|
0.419 g
|
0.42%
|
tirosina
|
0.312 g
|
0.31%
|
valina
|
0.468 g
|
0.47%
|
arginina
|
0.432 g
|
0.43%
|
histidina
|
0.204 g
|
0.20%
|
alanina
|
0.357 g
|
0.36%
|
Ácido aspártico
|
0.62 g
|
0.62%
|
Ácido glutamico
|
1.969 g
|
1.97%
|
glicina
|
0.303 g
|
0.30%
|
prolina
|
0.671 g
|
0.67%
|
serina
|
0.454 g
|
0.45%
|